Description

Sono verdure di stagione, come facevano le nostre nonne. Utilizziamo semplici ingredienti per conservare le verdure per le stagioni più fredde. Oggi la produzione agricola è cambiata, c’è sempre tutto di tutto, noi invece cerchiamo di mantenere intatti i sapori come le nonne ci hanno insegnato.

Ottimo contorno o aperitivo.

Ingredienti: peperoni, cavolfiore, cipolla, carota, aceto, olio di mais, zucchero, sale.